Vorspeise
"Strammer Max" 7,50€
Schinkenbrot mit rohem westfälischen Schinken und zwei Spiegeleiern
2 geräucherte Forellenfilets 7,80€
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
Französischer Camembert, gebacken 7,50€
mit Ananas, Preiselbeeren, Toast, Pumpernickel und Krautsalat
Gemüseteller 8,50€
Erbsen, Möhren, Brokkoli, Prinzessböhnchen, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Hausmacher Sülze 7,80€
Remoulade, Bratkartoffeln
Norwegischer Räucherlachs 7,80€
Toast mit Butter und Sahnemeerrettich
Pariser Zwiebelsuppe 4,00€
mit Toast und Käse überbacken
Rinderkraftbrühe mit Einlage 3,50€
Schnittchen 5,50€
mit rohem westfälischen Schinken
Schnittchen 5,50€
mit Hollander Käse
Spiegeleier mit Grill-Speck 6,80€
Bratkartoffeln und kleine Salatbeilage